'El gran ho va clavar! El repte al forn m'ha robat el cor de pastís

Després de set temporades d'èxit de l'acollida de Nicole Byer sèrie de concurs de forn L'he clavat! , Netflix ha presentat un experiment spin-off coorganitzat per Byer i el mestre xocolater Jacques Torres anomenat El gran ho va clavar! Repte de cocció . Siguin quins siguin els vostres sentiments sobre la sèrie original, Repte de cocció és un joc de pilota completament diferent.

Inspirant-se en programes com Els pitjors cuiners d'Amèrica , El gran ho va clavar! Repte de cocció presenta 10 concursants, alguns dels quals han competit anteriorment al L'he clavat! cuina, que busquen millorar la seva cocció i, finalment, guanyar un premi en metàl·lic de 100.000 dòlars.

En cada episodi, els concursants aprenen una habilitat dels entrenadors Erin Jeanne McDowell i Robert Lucas, amb el forner amb millor rendiment guanyant un avantatge al Big Cake Bake d'aquell dia. El forner que més lluita rep el famós botó de pànic, que els dóna cinc minuts per treballar en el repte o obtenir ajuda dels seus mentors mentre tots els altres han de completar una tasca tonta abans de poder continuar treballant.



Aleshores, el guanyador del Big Cake Bake rep un premi en metàl·lic de 1.000 dòlars mentre que el forner menys millorat és enviat a casa. Abans de marxar, se'ls permet agafar un munt d'equips per fomentar la seva afició (o la seva carrera esperançadora) i, en general, tothom és molt amable els uns amb els altres. És una experiència de visualització saludable millorada per les personalitats dels seus concursants, copresentadors i entrenadors, i val la pena veure els 10 episodis tan aviat com pugueu.

Per què estimo El gran ho va clavar! Repte de cocció

Nicole Byer, Jacque Torres, Robert Lucas i Erin Jeanne McDowell a The Big Nailed It! Baking Challenge (Netflix)

(Netflix)

Els programes de televisió de competició centrats en la cuina i/o la cocció són alguns dels meus preferits. Sempre tinc ganes de veure noves sèries i veure què aporten al format, i encara que acabo decebut, sovint encara trobo coses que m'agraden de qualsevol programa. Quan l'original L'he clavat! estrenat, el vaig gaudir sobretot pel caos, però fa diverses temporades que no ho veig. No és que crec que el format falli ni tan sols que Netflix l'hagués d'haver acabat abans: per a mi, al cap d'un temps es va quedar obsolet.

Dit això, hi ha alguna cosa reconfortant escoltar a Nicole Byer i Jacques Torres parlar de la cocció, i els crits apassionats de Byer pel productor Wes (que és un personatge en tota regla del programa en aquest moment) no deixen mai de fer-me riure. Quan la meva parella es va encendre El gran ho va clavar! Repte de cocció , em vaig trobar en un món completament nou envoltat de cares conegudes en un plató conegut, i de seguida em vaig enamorar.

Aprofitant les millors parts de L'he clavat! i altres espectacles de competició de pastisseria contemporània, Repte de cocció incentiva els seus concursants perquè facin el possible i mai es rendeixin, tant si els seus pastissos no es queden apilats com si la seva xocolata emmotllada es fon per tot. En cada episodi, els forners tenen el repte d'aprendre i aplicar noves habilitats alhora que es basen en el que ja han après. Els sabors i la textura són focus clau per als jutges, però també ho són les habilitats de decoració dels competidors i la seva determinació. Ningú és una illa, malgrat tot El gran ho va clavar! Repte de cocció sent un concurs individual.

A més, a mesura que avança la sèrie, coneixem una mica més cada forner i descobrim per què volen millorar les seves habilitats al forn. Alguns volen fer productes de forn que la seva família pugui menjar i dels quals estigui orgullosa; altres volen assolir els somnis de tota la vida de tenir les seves pròpies fleques. Sigui quin sigui el somni, El gran ho va clavar! Repte de cocció proporciona les eines i l'estructura perquè els concursants aprenguin i creixin com a flequers, amb l'esperança de proporcionar-los el que necessiten per aconseguir els seus somnis compensats.

Aquesta experiència visual és, en definitiva, increïblement reconfortant i molt commovedora. I fora de la cuina, és divertit veure els segments on Byer i Torres passen l'estona al seu vestidor o treballen junts en les mateixes habilitats que els forners estan aprenent dels seus entrenadors. Tota la sèrie se sent divertida, frívola i dolça, que és exactament com hauria de ser.

Com El gran ho va clavar! Repte de cocció compara amb altres sèries de forn de competició

Travis Smith, Emily Adey, Andy Bisaha, Cura Johnson, Jean Silber, Ignoisco Miles, Frank Hu, Angie Williams, Georgina Chiou i Richard Sanchez posen al voltant d'un pastís escalonat a The Big Nailed It! Temporada 1 del repte del forn

(Terence Patrick / Netflix)

L'original L'he clavat! em va semblar una versió reestructurada de Food Network Els pitjors cuiners d'Amèrica , que actualment arriba a la seva 26a temporada i presentada pels xefs Anne Burrell i Jeff Mauro. Els pitjors cuiners divideix una dotzena de cuiners autoproclamats terribles en equips rivals liderats per cada xef amfitrió, que intenten ensenyar-los els conceptes bàsics de cuina perquè puguin fer menjars comestibles. Al final de cada temporada, el concursant més millorat guanya un premi en metàl·lic i un joc de cuina.

El gran ho va clavar! Repte de cocció és un descendent més directe de Els pitjors cuiners perquè adopta bàsicament la mateixa premissa. La diferència aquí és que cada guanyador del repte diari s'emporta 1.000 dòlars a casa i cada concursant eliminat, inclòs el subcampió, obté una botiga ràpida d'un minut. L'he clavat! plat i rebost, que els permet agafar equip, peces de joc i qualsevol altra cosa que vulguin endur-se a casa. A la primera temporada, gairebé tothom va agafar batedors de peu i/o processadors d'aliments, així com els seus cartells de nom individuals.

sicari 3

Més diferenciació El gran ho va clavar! Repte de cocció des de Els pitjors cuiners d'Amèrica és com de veritablement saludable és. Els entrenadors són sempre amables i amables, i els jutges són generosos.

Per aquest camí, El gran ho va clavar! Repte de cocció agafa diverses pàgines de sèries de competició de cuina menys agressives com The Great British Baking Show i fins i tot El gran brunch . Veiem els concursants xerrant sobre la competició, fent-se preguntes mútuament a les seves estacions, donant suport mútuament en el progrés dels altres i animant-se mútuament quan les fitxes estan baixes. Proporciona una experiència de visualització molt humana que és molt menys estressant que altres concursos de cuina dels EUA (fins i tot l'original L'he clavat! , que és una mica també molt basat en schadenfreude).

El gran ho va clavar! Repte de cocció La temporada 1 està actualment en streaming a Netflix.

(Imatge destacada: Netflix)